Виды растительных масел и где их купить?

Каждая домашняя хозяйка знает, что приготовление блюд это большое искусство, и помощью в этом нелегком деле ей служит масло. Не каждый повар-профессионал назовет более 6 видов постного масла. Так предлагаю же обогатиться знаниями об этом замечательном продукте и узнать, где можно купить масло?

Первое  масло, о котором хочется поговорить - это подсолнечное. Оно является  основным источником жирорастворимого витамина Е. Это прекрасный антиоксидант, он поддерживает иммунную систему, препятствует старению, необходим для печени и принимает активное участие в обмене белков и углеводов. Еще один важнейший компонент подсолнечного масла – витамин F, который необходим для работы клеток печени, сосудов и нервных волокон.  Нужно заметить, что подсолнечное масло более распространенное, чем другие и его можно купить как на рынке, так и в любом продуктовом магазине или супермаркете. Цены на масло из семян подсолнечника начинаются от 65 рублей за литр.

Оливковое масло (Olive Oil) – второе масло по популярности у российских потребителей дабы оно используется для приготовления многих блюд и салатов. Оливковое масло:

- содержит полезные жиры, витамины и около 100 микроэлементов;
- снижает уровень сахара в крови и уровень холестерина;
- предупреждает сердечнососудистые заболевания;
- очищает кровеносные сосуды и желчные пути.

Купить такое масло также, как и подсолнечное, можно в продуктовом супермаркете или крупных продуктовых  магазинах. При покупке оливкового масла стоит смотреть на то, каком способом масло отжимали – холодным или горячим. Цена на масло из оливы от 100 рублей за 300мг.

Арахисовое масло любят не все, тем не менее,его достоинство неоспоримо. Дело в том, что арахисовое масло можно нагревать до высоких температур, это идеально подходит для приготовления горячих блюд и закусок. Лучше всего использовать арахисовое масло для жарки, заправки салатов, для приготовления соусов, так как оно обладает нейтральным ароматом и не перебивает вкус основного продукта. Приобрести его можно  в крупных сетевых супермаркетах таких как - "Карусель", Пятёрочка, или заказав в интернет-магазине. Цены  колеблются от 150-430 рублей.

Масло из грецких орехов. По содержанию ненасыщенных жирных кислот ореховое масло стоит на более высокой ступени, чем другие растительные масла. Это определяет его ценность в лечебном и диетическом питании людей с определенными видами заболеваний. Грецкое масло широко используется в кулинарии для придания легкого орехового аромата  салатам, соусам или блюдам из мяса птицы. Чтобы избавить себя от поисков  масло из грецких орехов - удобным вариантом будет заказать его в интернете с доставкой на дом. Средняя цена 215 рублей.

Кедровое масло.  В средней полосе России, масло их кедровых орехов не очень популярно или распространено. Однако, оно очень полезно витаминами группы B и Е. А также содержит микро- и макроэлементы, такие как цинк, фосфор, медь и йод. Считается, что масло на основе кедровых орехов очищает ауру и усиливает энергетику человека. Ароматерапия с кедровым маслом предает уверенности в себе и даёт чувство обогащёности. Его можно найти в супермаркете Ашан, средняя цена 400 рублей.